臨泉縣地處皖西北邊界，是國(guó)家重要的糧食生產(chǎn)基地和畜牧養(yǎng)殖重地，有著“中原牧場(chǎng)”的美譽(yù)。近年來(lái)，臨泉縣委、縣政府立足資源優(yōu)勢(shì)，積極鍛造養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)鏈，扎實(shí)推進(jìn)畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，持續(xù)擦亮“中原牧場(chǎng)”名片，不斷增加農(nóng)民收入，2022年畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破100億元。

近日，中安在線專訪了臨泉縣委書(shū)記、縣長(zhǎng)江利國(guó)，請(qǐng)他給我們解密臨泉是如何做好“畜頭肉尾”和“秸稈變?nèi)狻边@篇大文章的。

“中原牧場(chǎng)”為何要發(fā)展肉類加工產(chǎn)業(yè)

臨泉縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了良好基礎(chǔ)，是國(guó)家重要的畜牧養(yǎng)殖基地、安徽省第一肉牛肉羊養(yǎng)殖大縣，目前畜禽存欄及肉類產(chǎn)量居全省第一。

臨泉縣依托豐富農(nóng)業(yè)資源，一直把綠色食品作為全縣首位產(chǎn)業(yè)，把畜牧養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)作為重要支柱。近年來(lái)，臨泉相繼招引了一大批優(yōu)質(zhì)食品龍頭企業(yè)，2023年5月還獲批國(guó)家骨干冷鏈物流基地。

江利國(guó)介紹，發(fā)展肉類加工產(chǎn)業(yè)既能助力縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，又能帶動(dòng)就業(yè)、促進(jìn)增收。當(dāng)前，臨泉正搶抓融入長(zhǎng)三角一體化發(fā)展、中部地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展、全面推進(jìn)皖北振興等多重政策機(jī)遇，綠色農(nóng)副產(chǎn)品暢銷上海、南京、杭州、合肥等長(zhǎng)三角中心城市，市場(chǎng)需求旺盛，在長(zhǎng)三角地區(qū)的市場(chǎng)份額不斷提升。

做好“牛產(chǎn)業(yè)” 推動(dòng)全鏈條發(fā)展

近年來(lái)，臨泉縣充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，積極實(shí)施“秸稈變?nèi)狻惫こ�，推�?dòng)肉牛養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售全鏈條發(fā)展。2022年肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)50億元，帶動(dòng)4萬(wàn)農(nóng)民人均年增收1萬(wàn)元以上。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，做大養(yǎng)殖鏈。著力構(gòu)建“鏈主企業(yè)+養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶”現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖體系，臨泉目前有年出欄50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)165家。集聚發(fā)展，做強(qiáng)加工鏈。培育規(guī)上肉牛屠宰深加工企業(yè)3家，年屠宰加工肉牛能力達(dá)20萬(wàn)頭以上，并依托肉牛產(chǎn)業(yè)形成皮革加工產(chǎn)業(yè)集群。培育品牌，做好市場(chǎng)鏈。深耕“厚道臨泉人、放心農(nóng)產(chǎn)品”文化品牌，加強(qiáng)“中原牧場(chǎng)”區(qū)域公用品牌推廣，建成皖西北最大的牛羊活體交易大市場(chǎng)，年肉牛交易量5萬(wàn)多頭、交易額達(dá)5億余元。在京東、淘寶等電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)臨泉農(nóng)特產(chǎn)專營(yíng)店，在南京、合肥等地設(shè)立“中原牧場(chǎng)”直營(yíng)店，2022年牛肉產(chǎn)品“上線進(jìn)城”銷售額超2億元。完善保障，做優(yōu)服務(wù)鏈。成立高規(guī)格肉牛振興工作領(lǐng)導(dǎo)小組、工作專班，制定支持肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施。整合各類涉農(nóng)資金3.6億元，撬動(dòng)社會(huì)資本參與肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。與阜陽(yáng)市農(nóng)行、市郵儲(chǔ)銀行達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，已成功發(fā)放肉牛“活體貸”9筆。

為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省做出“臨泉貢獻(xiàn)”

建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，需要做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”這篇大文章。響應(yīng)省委省政府號(hào)召，臨泉縣將繼續(xù)擦亮“中原牧場(chǎng)”這張響亮名片，為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省作出貢獻(xiàn)。

江利國(guó)表示，臨泉縣將堅(jiān)持種養(yǎng)一塊抓、糧肉一塊抓、頭尾一塊抓，延鏈強(qiáng)鏈做好增值大文章，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)大縣向農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣邁進(jìn)�！傲���(zhēng)到2027年，糧油產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到50億元，畜禽產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到240億元，特色蔬果產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到40億元，認(rèn)證綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)80個(gè)以上，培育‘皖美農(nóng)品’品牌5個(gè)以上�！�

作為“全國(guó)戶籍人口第一大縣”，臨泉將加快推進(jìn)新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化，牢牢把握“一城一區(qū)四地”戰(zhàn)略定位，把推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展作為首要任務(wù)，加快建設(shè)“八個(gè)區(qū)域性強(qiáng)縣”，爭(zhēng)創(chuàng)全省縣域經(jīng)濟(jì)十強(qiáng)縣，爭(zhēng)當(dāng)皖北振興示范區(qū)，在中國(guó)式現(xiàn)代化進(jìn)程中，奮力走出新時(shí)代臨泉高質(zhì)量發(fā)展新路。